Zuppa di verdura, Bolliti misti con salsa verde,salsa di peperoni e They then bought our meal! Amaretti di Modena. Sembra incredibile che, così vicino alla città, esista un così delizioso angolo di paradiso. He was *arrogant* to the hilts, not pragmatic in finding a solution, so we were forced to go somewhere else. Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #113 of 751 restaurants in Modena. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Explained a lot about food and wine, about the products used and how the food is cooked. info sulla privacy. Culatello di Zibello DOC Verdure miste ai ferri, Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena “extra vecchio” A due passi dal centro storico ma facilmente raggiungibile in auto, ampio parcheggio di fronte al locale. Spuma di zabaione caldo al profumo di Marsala stand out after 13 days across Northern Italy. A “Bianca” però piace far “bere locale” e allora ecco una ricca selezione, con oltre dieci produttori, di Lambrusco, finalmente rivalutato come merita. Tagliata di filetto al profumo di rosmarino Tortellini in brodo di cappone Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 749 restaurants in Modena. Si mangia e si assaggia, soprattutto carne e cose di una volta: i Bolliti e gli arrosti sono imperdibili e numerosi, con un carrello arricchito da almeno tre salse, rigorosamente casalinghe. You can park easily out front. Outside the center we found this gem of food, from the pre-appetizer to the cakes with coffee, we all enjoyed each bite and shared a lot. We ordered three different pasta dishes, and we were not disappointed. Hard to find with GPS. mostarda di Cremona ” A. Freschi “, Cappello del prete servito con purea di patate, Ventaglio di faraona in salsa di vino bianco servita con radicchio trevigiano Every time in Modena this is a must. Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. Lo Champagne è l’unico nome straniero di una carta che parla innanzitutto italiano. Trattoria Bianca - Modena Il locale fa parte della storia della città anche se purtroppo la zona in cui si trova non è proprio carina. Trattoria Bianca, Modena Picture: Trattoria bianca - Check out Tripadvisor members' 19,010 candid photos and videos. So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. Così lo Gnocco fritto ritrova la Confettura di duroni, ormai sempre più rara. Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 748 restaurants in Modena. “Vorremmo che alcuni piatti trasmettessero un ricordo, oltre che un’emozione”, assicura Giuseppe, ribadendo, per esempio, che la Zuppa inglese è inequivocabilmente nata a Modena, nonostante leggende e campanili. Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. L’ampia selezione di salumi del territorio esalta il protagonista del menu, che resta il maiale, declinato anche in chicche per il palato, come i ciccioli. I will tell everybody I know to *not* go there.More, Visited Trattoria Bianca based on a recommendation from the chef in Francescana, who told us to order what he usually eats there, and so we did. Prosciutto di Parma Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 319 traveler reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. Gelato di crema con marasche calde Would return for the pumpkin tortellini.More, We eat different appetizer (soup and pasta) and taste was excellent, main dish we eat meat from grill and Tatar stake - all was fantastic, with this we took good white wine (around 25€ bottle). What generosity from lovely people. Gave the 4 star rating based on the food only. Un centinaio le etichette per accompagnare questo excursus di gusto nella storia. all’aceto balsamico Gelato di crema con cioccolato caldo e mandorle tostate more, Reservations, Outdoor Seating, Seating, Parking Available, Highchairs Available, Wheelchair Accessible, Serves Alcohol, Accepts Credit Cards, Table Service. Fragole Tartara di manzo They then bought our meal! Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. Mentre fra i dolci, oltre alla “zuppa” che è un po’ il manifesto del locale, c’è anche il Gelato alla crema con marasche calde. We serve traditional Italian favorites along with exciting new dishes using authentic ingredients. Trattoria Bianca, Modena: See 316 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #112 of 745 restaurants in Modena. Semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo al pepe verde Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 745 restaurants in Modena. Trattoria Bianca, Modena Picture: photo2.jpg - Check out Tripadvisor members' 18,753 candid photos and videos. Traditional food to die for!! Ask for local wines and you will...not be disappointed .More. Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. Passatelli in brodo di cappone Eppure i ricettari sono quelli di una volta e in cucina si consultano ancora come se fosse una missione. I will visit again.More, I visited this place after seeing it was recommended by Michelin guide. Spaccini  24 a Modena. Frutti di bosco Fantastic food. Hotels near 4 Madonne Caseificio dell'Emilia, Hotels near (BLQ) Guglielmo Marconi Airport, Asian Restaurants for Large Groups in Modena, Restaurants with Outdoor Seating in Modena. Cotoletta di maiale con osso We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. The prices are quite OK and for us the last thing on our mind. Trattoria Bianca: Service below anything I experienced, do not go there - See 320 traveler reviews, 96 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. Dentro si respira al 100% la tradizione della cucina emiliana in un ambiente comunque elegante e formale, quindi meglio per occasioni … ai ferri We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. La cucina è aperta. The appetizer and the pasta dishes were great, the homemade foccacia and the bread somewhat dry. I campi, la campagna e una dolcissima fattoria, circondano questo posto incantevole che non mancherà di stupirvi. Prompt and precise. Treccine di coniglio servite con carote e zucchine Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia I will visit again. The tagliatelle...with porcini was mouth watering. 24, Via Giovan Battista Spaccini - 41122 Modena (MO) Strichetti con ragù di salsiccia la domenica e il sabato a mezzogiorno. I will tell everybody I know to *not* go there. Un vecchio casale restaurato con mobili rustici e autentici per una trattoria che Giuseppe ha riadattato a luogo di charme dove sentirsi a casa, coccolati dal tempo e dalle storie. Tagliatelle prosciutto e piselli ... trattoria bianca trattoria bianca di tartarini enrico & c. s.n.c. Trattoria Bianca, Modena Picture: Beef Tartare prepared table-side - Check out Tripadvisor members' 18,753 candid photos and videos. Baluardo della tradizione la trattoria bianca continua a scrivere la sua storia , iniziata nel lontano 1948 come osteria ,per poi diventare trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Friendly enough, but not too friendly. 059 311524, dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00, Utilizza il modulo sottostante per metterti in contatto con noi, grazie, lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica modenese, il nostro percorso alla riscoperta della tradizione gastronomica modenese, dal 1948, la tradizione gastronomica modenese, a pochi passi dal centro storico di Modena, Telefono 059 311524 - Mail info@trattoriabianca.it. Go there and find out....More, We as a group of seven people reserved, got the confirmation of having reserved, and the owner did not reserve the table. Dream evening!More, This is the version of our website addressed to speakers of English in the United States. “La tradizione esige innanzitutto il rispetto”, dice Giuseppe. We finish with cream (as ice-cream) with cherry and this...was excellent. Purea di patate The tortellini with pumpkin was outstanding. Service was not consistent - we were served by a gentlemen, who was excellent. Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 749 restaurants in Modena. It sure has the price of a starred restaurant but without the star standard creativity, execution nor the service. Prompt and precise. Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 320 traveler reviews, 96 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveler reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. We offered back a bottle...of champagne. of around 1000 EUR, we would have paid for the full meals across seven people. Gave the 4 star rating based on the food only. Dream evening! Trattoria Bianca: A must - See 318 traveller reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. The table next to us offered us a steak tartar. Would return for the pumpkin tortellini. Maccheroni al pettine con ragù ed asparagi Pecorino ai ferri, Ananas of champagne. Trattoria Bianca, Modena: su Tripadvisor trovi 320 recensioni imparziali su Trattoria Bianca, con punteggio 4 su 5 e al n.113 su 752 ristoranti a Modena. Via Spaccini Giovanni Battista, 24,Modena,41100 Distanza: 0 Metri* Federazione Italiana Bocce Modena Siamo in Via G.B. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Via Giovan Battista Spaccini 24, 41122, Modena Italy. Gorgonzola MENU. Salumi misti con gnocco fritto e confettura di duroni Insalata di frutta Quadretti in brodo con fegatini Prosciutto di Parma e melone Telefono 059 311524, (inviando il modulo acconsento al conferimento dei dati - privacy policy), Trattoria Bianca The story of how we ended up here started a bit daft while we initially tried for the top 10/15 but quite a few were closed due to C-19 and others already booked. Il ristorante Oca Bianca è una bellissima cascina completamente immersa nella campagna, ma a soli 5 minuti dal centro di Modena. Cerca trattorie a Modena (MO) | Trova informazioni, indirizzi e numeri di telefono a Modena (MO) per trattorie su Paginebianche. What generosity from lovely people. In città la “Bianca” è un highlander, uno dei pochi locali storici rimasti a raccontare il gusto e i sapori del passato. This terrific restaurant featured so many delicious dishes.